GNF - Publikationen Biodiversität & Europäischer Weinbau
 

Publikationen - Biodiversität im Weinbau

Partnerschaft für Biodiversitätsschutz im Trauben- und Weinbau in Europa

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Biodiversitäts-Check – Individuelle Trainingskonzepte für Winzer

in deutscher, englischer, portugiesischer, spanischer und türkischer Sprache

Der Biodiversitäts-Check bietet dem Weinbauer einen ersten individuellen Überblick über das Thema Biodiversität und bildet damit die Grundlage für die Integration von Biodiversitätsaspekten in die Bewirtschaftung und für Maßnahmen zur nachhaltigen Ressourcennutzung und zum Schutz der Natur. Der Check dient dazu, die verschiedenen Bereiche des Betriebes, wie Management, Weinberg, Einkauf, Verkauf usw. hinsichtlich der Auswirkungen auf die Biodiversität zu untersuchen. Neu ist der Punkt, dass nicht nur die direkten Auswirkungen des Weinguts/der Farm berücksichtigt werden, sondern auch indirekte Effekte, die entlang der Lieferkette auftreten könnten, z.B. Nachhaltigkeit der verwendeten Materialien, Marketing, Vertrieb etc. berücksichtigt werden. Der Check identifiziert die Berührungspunkte zwischen dem Betrieb und der Biodiversität und gibt Vorschläge für Ziele und Maßnahmen zur Reduzierung von Risiken und negativen Auswirkungen. Es ist ein internes Instrument und stellt keine Zertifizierung dar. Betriebe können jedoch mitteilen, dass sie an dem Check teilgenommen haben. Die Kommunikation von Aktivitäten und Projekten, die zur Förderung der Biodiversität durchgeführt wurden, sollten allerdings Priorität haben.

Biodiversitäts-Check – Individuelle Trainingskonzepte für Winzer

Einführung, Anleitung, Erläuterung (543 kB)

Gesprächsleitfaden (1 MB)

Individuelles Biodiversitäts-Trainingskonzept (623 kB)

Biodiversity Check – Individual Training Concepts for Vine Growers

Introduction, Guidance and Explanation (580 kB)
Interview Guide (1 MB)
Individual Biodiversity Training Concept (657 kB)

Check de Biodiversidade – Conceitos de formação individuais para viticultores

Introdução, Explicação e Orientações (417 kB)

Guião de entrevista para agentes do sector vitivinícola em Portugal (991 kB)
Conceito individual de formação em biodiversidade (921 kB)

Biyolojik Çeşitlilik Kontrolü – Bireysel Eğitim Konseptleri

Giriş, açıklama ve rehber (509 kB)

Bağcılar için Mülakat Rehberi (1 MB)
Bireysel Biyolojik Çeşitlilik Eğitimi Konsepti (720 kB)

 
 

Biodiversitäts Aktions Plan für Winzer

in deutscher, englischer, portugiesischer, spanischer und türkischer Sprache

Diese Broschüre trägt das Wissen zum Thema Biodiversität von mehr als 70 Winzern in vier Ländern und des Projektteams zusammen. Der Biodiversitäts Aktions Plan ist ein Fahrplan, um die Biodiversitätsleistung auf Betriebsebene zu verbessern. Er ist ein Katalog mit möglichen Maßnahmen für alle weinbaurelevanten Bereiche wie Anbau und Produktion im Weinberg, Ernte, Weinabfüllung etc. Durch die Angabe bereits umgesetzter und weiterer möglicher Aktivitäten zur Förderung der Biodiversität, kann jeder Landwirt/Winzer seinen eigenen Aktionsplan entwickeln. Die rund 110 Maßnahmen, von denen die meisten seit Jahren als bewährte Verfahren erprobt und angewendet werden, wurden durch die von den Partnern durchgeführte Forschung ergänzt.

 

Der Biodiversitäts Aktions Plan und die darin enthaltenen Maßnahmen gelten für alle Produktionssysteme und ist auch in den fünf Sprachen erhältlich.

 

Plan de Acción para el Fomento de la Biodiversidad - Orientado a Viticultores

Catálogo de medidas para fomentar la biodiversidad (2,8 MB)

Plan de Acción (3,9 MB)

Biyolojik Çeşitlilik Eylem Planı Bağ Yetiştiricileri için

Biyolojik Çeşitliliği Desteklemek için Önlemler Kataloğu (3,6 MB)

Biyolojik Çeşitlilik Eylem Planı (10,8 MB)

 

Schulungsvideos

Die 17 Videos finden Sie auf dem YouTube-Kanal des GNF.

In 17 Kurzfilmen werden wichtige Maßnahmen für die Biologische Vielfalt vorgestellt und deren Vorteile für den Weinbau benannt.

 

Für alle Filme sind Untertitel in den Sprachen Deutsch, Englisch, Spanisch, Portugiesisch und Türkisch vorhanden.

 
 

Bestimmungshilfe „Artenvielfalt im Weinbau“

in deutscher, portugiesischer, spanischer und türkischer Sprache

Eine etwa 60-seitige Broschüre, die den Winzern zeigt, welche Freunde und Verbündete sich in einem biodiversen Weinberg ansiedeln können. Sie erleichtert die Bestimmung und Wiedererkennung der wichtigsten im Weinberg vorkommenden Arten oder Artengruppen und nennt interessante Details zu deren Lebensweise. Außerdem finden sich viele Praxistipps, wie die Biologische Vielfalt und insbesondere Nützlinge durch kleine Maßnahmen gefördert werden können.

 

Die Broschüre ist hilfreich für Winzer, Anbauberater, Lehrer in Weinbauschulen und weitere Experten im Weinbau und ist in vier länderspezifischen Versionen und Sprachen erhältlich: Deutsch, Spanisch, Portugiesisch und Türkisch. Zusätzlich wurde als Beispiel für nicht am Projekt teilnehmende Länder die Portugiesische Version auf Englisch übersetzt.

 Bestimmungshilfe „Artenvielfalt im Weinbau“
 Trockenmauern bieten einen Lebensraum für Tiere und Pflanzen.
 

Fact Sheet

in deutscher, englischer, portugiesischer, spanischer und türkischer Sprache

Das Dokument erklärt in kürze, was Biodiversität ist, geht dann aber hauptsächlich auf die Vorteile ein, die ein Winzer hat, wenn er sich für den Schutz der Biodiversität einsetzt. Zusätzlich werden „Gute Beispiele“ von erfolgreich umgesetzten Maßnahmen aus Deutschland, Spanien, Portugal und der Türkei präsentiert.

 

Das Fact Sheet ist in vier länderspezifischen Versionen und Sprachen erhältlich: Deutsch, Spanisch, Portugiesisch und Türkisch. Zusätzlich wurde ein „europäisches“ Dokument in Englisch erstellt.

 Weinkisten können viele Funktionen haben - als Insektenhotel tragen sie zur Biodiversität bei.
 Gut für die Artenvielfalt und den Boden – Blüten ziehen Insekten an, die Wurzeln vermeiden Erosion und tragen zum Humusaufbau bei.
 

Dieses Projekt wurde mit Unterstützung der Europäischen Kommission finanziert. Die Verantwortung für den Inhalt dieser Veröffentlichung trägt allein der Verfasser; die Kommission haftet nicht für die weitere Verwendung der darin enthaltenen Angaben.

Projektförderer:

 Erasmus+ Programm